Kouzlo fermentace v medu: Přírodní alchymie pro zdraví a chuťové buňky
Fermentace je starobylý proces, který provází lidstvo od nepaměti. Jednoduše řečeno, jde o biologický proces, při němž mikroorganismy, jako jsou
Read More
RECEPTY • NÁVODY
Průvodce stříháním levandule, růží a bylin v českých podmínkách
Každý nadšený zahradník ví, že správné načasování střihu je klíčem k bujnému růstu a bohaté sklizni. V našich českých podmínkách,
Read More
10 TOP receptů z brambor: České poklady naší kuchyně
Brambory jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Tato nenápadná hlíza, která se na naše území dostala až v 18. století, se
Read More
13 nejlepších receptů z mrkve: Mrkvové pochoutky, které si zamilujete
Mrkev je jednou z nejuniverzálnějších zelenin, kterou můžeme najít v každé kuchyni. Tato oranžová kráska není jen plná vitamínů a
Read More
Ájurvéda: Cesta k harmonii těla a ducha
Ájurvéda, prastarý systém léčby a zdraví, se zrodila v Indii před více než 5000 lety. Jde o komplexní vědu o
Read More
10 nejoblíbenějších receptů na jarní očistu: Kompletní průvodce k lepšímu zdraví a vitalitě
Jaro je obdobím obnovy, probouzení a nových začátků. Po dlouhé zimě, kdy je naše tělo často zpomalené a unavené, je
Read More
Bršlice – Jak ji využít v kuchyni i do omlazujícího oleje
Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria) je rostlina, kterou většina zahrádkářů považuje za neúnavného nepřítele svých záhonů. Rychle se rozrůstá a
Read More
PEČENÁ ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA /DIP
4 paličky česneku, 2 dcl olivového oleje, 2 PL lahůdkového droždí (ideálně se sladem), snítka čerstvého rozmarýnu, čerstvá pažitka, sůl
Read More
10 zimních polévek inspirovaných ájurvédou: Recepty plné hřejivých chutí a snadno dostupných ingrediencí
Ájurvéda, tisíce let starý systém medicíny původem z Indie, nabízí nejen celostní přístup ke zdraví, ale i inspiraci pro naše
Read More
SUPER TIPY, JAK PODPOŘIT IMUNITU a připravit se na podzim a zimu
Podzimní téma nemůžeme věnovat ničemu jinému, než přípravě na přicházející nevlídno. Samozřejmě toto období přináší i krásný čas, ale jde
Read More
Kurkumový med jako antibiotikum i pro podporu mikroflóry
Jen málokdo nezná kurkumu. Jde o jedno z nejvíce používaných koření současnosti (a velmi oblíbené v ájurvédské kuchyni). Kurkumu lze koupit buď
Read More
RECEPT NA MRKVOVÉ MUFFINY
Recept: na 8 kusů košíčků INGREDIENCE: 3 vejce, 2 lžíce vanilkového cukru (24 g), 4 lžíce strouhaných oříšků (24 g), 4
Read More
KVAŠENÁ ZELENINA JAKO ZIMNÍ ZDROJ VITAMÍNŮ
Je čas vytvořit si zásoby vitamínů na zimu. Kvašená zelenina má spoustu předností. Je nejpřirozenějším zdrojem vitamínu C v podzimním
Read More
DÝŇOVÉ HODOVÁNÍ – SUPER RECEPTY Z DÝNĚ
DÝŇOVÉ HODOVÁNÍ Právě teď je období dýní. Pokud je nemáte ze své zahrádky, seženete ji téměř na každém rohu. Využijte
Read More
RECEPT: ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU
500 g bílého jogurtu, 3 vejce, ½ kelímku cukru (použijte ten od jogurtu), 1 kelímek polohrubé mouky, 1 PL kypřícího
Read More
Cuketová omáčka na těstoviny
3 menší cukety, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 zakysaná smetana nebo smetana na vaření, sůl, pepř, zeleninový bujón, bazalku,
Read More
CUKETOVÁ KOPROVKA S JÁHLAMI
Ve spolupráci s nakladatelstvím Smart Press a novinkovou knihou Nová biokuchařka Hanky Zemanové vám přinášíme seriál velice zajímavých a chutných bioreceptů.
Read More
KONFITOVANÝ ČESNEK
pro další vaření, na chleba, do kaše, pro grilování, do pomazánek Oloupané stroužky česneku vložíme do menšího hrnce s rozehřátým
Read More