VÝROBEK LIBERECKÉHO KRAJE ROKU 2015 – VYHODNOCENÍ
Výrobek Libereckého kraje roku 2015
Soutěž o titul Výrobek roku Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství probíhá od roku 2004 a v letošním roce se zemědělci a potravináři utkali již ve 12. ročníku.
Každý výrobek je v soutěži posuzován podle stanovených kritérií, jakými jsou například inovativnost, design, použité materiály, suroviny a způsob výroby nebo vliv výrobku na zdraví zákazníka. Vítěz v kategorii získává titul „Výrobek roku“ a celkový vítěz s nejvyšším počtem bodů titul „Nejlepší výrobek roku“.
Celkem se soutěže za dobu její existence dosud zúčastnilo 449 výrobků od 50 výrobců. Ocenění získalo 106 výrobků, z toho 12 vedle ocenění v kategorii současně získalo ocenění Nejlepší výrobek Libereckého kraje.
Ve 12. ročníku soutěže porota posuzovala celkem 61 výrobků v 11 kategoriích, které přihlásilo 24 regionálních výrobců z Libereckého kraje. Devět z těchto výrobců a firem se soutěže účastnilo vůbec poprvé, což dokazuje zvyšující se zájem. Ocenění získalo 10 výrobků v 10 kategoriích. Slavnostní vyhlášení a předání cen proběhlo u příležitosti 13. Krajských dožínkových slavností dne 5. září ve Frýdlantu.
Přehled oceněných výrobků 12. ročníku soutěže:
Bio sterilované patizony
kategorie: Zpracované ovoce a zelenina a současně Nejlepší výrobek roku 2015
výrobce: Jan Verich, Bio ovoce a zelenina
BIO kozí tvaroh tučný neochucený Jonáš
kategorie: Biopotraviny
výrobce: Josef Pulíček, Kozí farma Pěnčín
Káva Espresso America Blend 100 g
kategorie: Káva, čaj a kávoviny
výrobce: Karel Pejšek, APE Pražírna a balírna
Bohemia „12“ Višeň
kategorie: Lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
výrobce: STYLE BOHEMIA s.r.o.
Šunka od kosti standard
kategorie: Maso a masné výrobky
výrobce: Podkrkonošská uzenina s.r.o.
Mikulův PECEN
kategorie: Mlýnské a pekařské výrobky
výrobce: Mikula Turnov, s.r.o., Pekárna a cukrárna Mikula
Kitl Syrob Mátový
kategorie: Nealkoholické nápoje
výrobce: Kitl s.r.o.
Čerťák – tmavý ležák
kategorie: Pivo
výrobce: SKLÁRNA A MINIPIVOVAR NOVOSAD & SYN HARRACHOV,
s.r.o., CZECH REPUBLIC
Med květový
kategorie: Sladidla, cukrovinky, čokoláda
výrobce: Bc. Katarína Štáglová, Ekofarma Sad u ořechového háje
Jeřmanický tvaroh tučný
kategorie: Soukromé farmy
výrobce: Zemědělská farma K.E.K., s.r.o.
Více informací na www.vyrobek-roku-lk.cz