VÝROBEK LIBERECKÉHO KRAJE ROKU 2015 – VYHODNOCENÍ

Výrobek Libereckého kraje roku 2015

Soutěž o titul Výrobek roku Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství probíhá od roku 2004 a v letošním roce se zemědělci a potravináři utkali již ve 12. ročníku.

Každý výrobek je v soutěži posuzován podle stanovených kritérií, jakými jsou například inovativnost, design, použité materiály, suroviny a způsob výroby nebo vliv výrobku na zdraví zákazníka. Vítěz v kategorii získává titul „Výrobek roku“ a celkový vítěz s nejvyšším počtem bodů titul „Nejlepší výrobek roku“.

Celkem se soutěže za dobu její existence dosud zúčastnilo 449 výrobků od 50 výrobců.  Ocenění získalo 106 výrobků, z toho 12 vedle ocenění v kategorii současně získalo ocenění Nejlepší výrobek Libereckého kraje.

Ve 12. ročníku soutěže porota posuzovala celkem 61 výrobků v 11 kategoriích, které přihlásilo 24 regionálních výrobců z Libereckého kraje. Devět z těchto výrobců a firem se soutěže účastnilo vůbec poprvé, což dokazuje zvyšující se zájem. Ocenění získalo 10 výrobků v 10 kategoriích. Slavnostní vyhlášení a předání cen proběhlo u příležitosti 13. Krajských dožínkových slavností dne 5. září ve Frýdlantu.

Přehled oceněných výrobků 12. ročníku soutěže:

Bio sterilované patizony

kategorie: Zpracované ovoce a zelenina a současně Nejlepší výrobek roku 2015

výrobce: Jan Verich, Bio ovoce a zelenina

BIO kozí tvaroh tučný neochucený Jonáš

kategorie: Biopotraviny

výrobce: Josef Pulíček, Kozí farma Pěnčín

 

Káva Espresso America Blend 100 g

kategorie: Káva, čaj a kávoviny

výrobce: Karel Pejšek, APE Pražírna a balírna

 

Bohemia „12“ Višeň

kategorie: Lihoviny a ostatní alkoholické nápoje

výrobce: STYLE BOHEMIA s.r.o.

 

Šunka od kosti standard

kategorie: Maso a masné výrobky

výrobce: Podkrkonošská uzenina s.r.o.

 

Mikulův PECEN

kategorie: Mlýnské a pekařské výrobky

výrobce: Mikula Turnov, s.r.o., Pekárna a cukrárna Mikula

 

Kitl Syrob Mátový

kategorie: Nealkoholické nápoje

výrobce: Kitl s.r.o.

 

Čerťák – tmavý ležák

kategorie: Pivo

výrobce: SKLÁRNA A MINIPIVOVAR NOVOSAD & SYN HARRACHOV,
s.r.o., CZECH REPUBLIC

 

Med květový

kategorie: Sladidla, cukrovinky, čokoláda

výrobce: Bc. Katarína Štáglová, Ekofarma Sad u ořechového háje

Jeřmanický tvaroh tučný

kategorie: Soukromé farmy

výrobce: Zemědělská farma K.E.K., s.r.o.

 

Více informací na www.vyrobek-roku-lk.cz