KONFITOVANÝ ČESNEK

pro další vaření, na chleba, do kaše, pro grilování, do pomazánek

Oloupané stroužky česneku vložíme do menšího hrnce s rozehřátým olivovým olejem (90 stupňů), spolu s bylinkami (rozmarýn, chilly…). Poté dáme „péct“ na 90 stupňů do trouby na cca hodinu. Hotové vyndejte, nalijte do uzavíratelné sklenice a skladujte v lednici. Po spotřebování česneku vám zbyde skvělý česnekovo-bylinkový olej.