SVATOMARTINSKÉ TRADICE. PROČ SE VLASTNĚ SLAVÍ?
Blíží se svátek svatého Martina (11. listopadu) a s ním neodmyslitelně spojené svatomartinské hody, víno a husa. U nás se tento svátek slaví jako počátek zimy, kdy „Martin přijíždí na bílém koni“. V dávných dobách býval jedním z nejoblíbenějších svátků roku. Děti i hospodáři čekali na první sníh a hospodyně pekly posvícenskou husu, martinské rohlíky nebo podkovy.
Čeledi končívala sjednaná služba, dostávala mzdu a hledala nového hospodáře, případně o rok prodlužovala dohodu. V tento den se uzavíraly smlouvy, konávaly se výroční trhy a martinská posvícení. Důležitou tradicí, zvláště ve vinařských oblastech, byla slavnost nového svatomartinského vína, která byla u nás před několika lety obnovena a stala se velmi oblíbenou.
A proč vlastně ke svatému Martinu patří husy? Legenda říká, že farář Martin při své skromnosti nechtěl přijmout hodnost biskupa v Tours a schoval se před vyslanci do husince. Husy ho však svým silným kejháním prozradily a od té doby k tomuto dni neodmyslitelně patří.
TIP: užijte si svatomartinské svátky v Penzionu a Restaurantu Vyskeř – www.penzionvysker.com