Recept: AVOKÁDOVÉ LANÝŽE

1 avokádo
100 g  mletých lískových oříšků (lze využít i jiné podle chuti)

50 g vysokoprocentní čokolády (ideálně 85%)

kakao na obalení
sladidlo podle chuti a typu stravování (cukr, med, stévie…)
Avokádo rozmixujeme do pěny, ve vodní lázni rozmixovanou čokoládu a poté i ořechy pomalu vmícháváme do pěny. Přidáme sladilo a celé jemně promícháme. Vytvoříme kuličky a necháme asi hodinu ztuhnout v lednici. Poté obalujeme v kakau. Lze přidat rozinky, datle… dle chuti.