JEDNODUCHÝ DOMÁCÍ KRÉMOVÝ LIKÉR ALÁ BAILEYS

Co potřebujeme:
2 plechovky mléka Salko (případně lze použít již karamelizované Salko, které je v prodeji)
0,5 l mléka
0,5 l rumu (nebo dle chuti)
1 sáček mandlového pudinku

Jak na to:
Do vodní lázně dáme vařit neotevřené plešky Salka . Vaříme 1,5 hodiny a dalších 30 minut necháme jen mírně probublávat (v případě, že použijete karamelizované Salko, nevařte!). Uvaříme mandlový pudink v neslazeném mléce.
Po vychladnutí obou ingrediencí je smícháme, přidáme rum podle chuti a rozmixujeme. A to je celé! Nalijte likér do skleněné lahve a dobře vychlaďte. Skladujeme v ledničce..i když věřte, že tam moc dlouho nevydrží :-)

Tip – dětská varianta:
bez alkoholu – stačí odlít část dřív, než přidáte rum. Nezapomeňte také rozmíchat, nebo rozmixovat. A můžete si přiťuknout i s vaší ratolestí.